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Kürbisrisotto // vegan & glutenfrei

Eine super leckere Kombination wie ich finde: Risotto und Kürbis. Der eingekochte Kürbis verleiht dem Risotto noch mal eine besondere Cremigkeit. Das Ganze peppen wir mit frischem Thymian, Muskatnuss und etwas Schärfe auf. Das perfekte Herbstgereicht. Es wärmt, sättigt und macht gute Laune. Was gibt es… Read More