Nürnberg: Vegan, vegetarisch und glutenfrei essen gehen

Nürnberg: Vegan, vegetarisch und glutenfrei essen gehen

Heute geht’s mit unseren Essenstipps weiter nach Nürnberg! In Frankens Hauptstadt versteckt sich nämlich der ein oder andere vegane, vegetarische und glutenfreie Gaumenschmaus!! Regenzeit Als ich zuletzt in Nürnberg war, meinte eine Freundin von mir, wir müssen uuunbedingt in die Regenzeit gehen, das wäre genau mein Ding! Und es war...
Berlin: vegan, vegetarisch und glutenfrei essen gehen

Berlin: vegan, vegetarisch und glutenfrei essen gehen

Immer die gleiche leidige Frage, wenn man verreist oder in einer anderen Stadt ist und als Veganer oder Allergiker nicht weiß, wohin zum Essengehen. In Berlin sollte man sich da allerdings keine großen Sorgen machen, denn die Hauptstadt ist quasi zu einem Mekka für Veganer, Vegetarier und Allergiker geworden. Wie...
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Mandel, Cashew- oder Haselnusseis mit Vanille schnell gemacht // vegan & glutenfrei

Mandel, Cashew- oder Haselnusseis mit Vanille schnell gemacht // vegan & glutenfrei

Wer hat Lust auf Eis? WIIIIR!! Und dieses Eis geht auch ganz schnell und einfach! Das Muß, das ihr dazu braucht, könnt ihr ganz nach eurem Geschmack auswählen. Am kräftigsten vom Geschmack ist wohl Haselnuss. Wer sich für Mandel oder Cashew entscheidet, der bekommt eine leichtere Eis-Variante. Super lecker, vegan und glutenfrei. Und alles was...
Genius Glutenfrei - Wir testen

Genius Glutenfrei – Wir testen

Seit einer Weile sind die Produkte der britischen Marke GENIUS GLUTENFREE auch in Deutschland erhältlich. Das Team Veggie durfte freundlicherweise einige dieser Produkte testen und hat ein Highlight für euch parat:  Zum Deutschlandstart verlosen wir gemeinsam mit Genius 3 X 1 Probierpaket bestehend aus: Mehrkornbrötchen, Weißbrot, Traditionelles Dunkles Brot, Schokoladen Muffins und Zitronen Muffins mit Mohn....
Vegane und glutenfreie Scones

Vegane und glutenfreie Scones

Letztens sah ich im Fernsehen einen Beitrag über ‚Der Queens‘ liebstes Teegebäck – Scones. Angeblich pflegt Her Majesty täglich einen davon Nachmittags zum Tee zu verspeisen. Das Rezept sah Fernsehen so super easy aus, dass ich mir dachte, vegan und glutenfrei muss es doch genau so einfach sein. Denn eigentlich hat man davon alle Zutaten...
Bibimbap // vegetarisch, vegan & glutenfrei

Bibimbap // vegetarisch, vegan & glutenfrei

  Das koreanische Nationalgericht Bibimbap (Gemischter Reis) hat sich in den letzten Monaten zu einem meiner Leibspeisen entwickelt. Das liegt wohl daran, dass sich hier zwei Dinge treffen, von denen ich nie genug bekomme. Reis & leckeres Gemüse! Dazu ist es unglaublich sättigend, trotzdem bekömmlich und durch die vielen verschiedenen Zutaten super gesund! Es bleibt euch...
So köstlich! Frittierte Holunderblüten // vegan & glutenfrei

So köstlich! Frittierte Holunderblüten // vegan & glutenfrei

Habt ihr gewusst, dass man mit Holunderblüten super leckere Dinge anstellen kann? Bisher kannte ich Holunder nur im Sekt, auf Instagram habe ich auch den Tipp bekommen, dass sich Holunderblüten außerdem ganz prima dazu eignen Marmelade zu verfeinern. Heute habe ich aber etwas ganz anderes für euch. Und zwar frittierte Holunderblüten, natürlich glutenfrei und vegan....
Erdbeerkuchen mit Schokoboden // vegan & glutenfrei

Erdbeerkuchen mit Schokoboden // vegan & glutenfrei

Ich habe vor kurzem geheiratet. Und weil das mit der veganen Hochzeitstorte eine Woche vor der Feier doch nicht geklappt hat und wir für unsere Gäste eine ’normale‘ Hochzeitstorte organisiert haben, dachte ich mir, die Veganer unter den Gästen müssen ja auch etwas Leckeres bekommen Also habe ich in Teamwork mit meiner Mutter einen suuuuper...