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Vegane und glutenfreie Scones

Letztens sah ich im Fernsehen einen Beitrag über ‚Der Queens‘ liebstes Teegebäck – Scones. Angeblich pflegt Her Majesty täglich einen davon Nachmittags zum Tee zu verspeisen. Das Rezept sah Fernsehen so super easy aus, dass ich mir dachte, vegan und

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So köstlich! Frittierte Holunderblüten // vegan & glutenfrei

Habt ihr gewusst, dass man mit Holunderblüten super leckere Dinge anstellen kann? Bisher kannte ich Holunder nur im Sekt, auf Instagram habe ich auch den Tipp bekommen, dass sich Holunderblüten außerdem ganz prima dazu eignen Marmelade zu verfeinern. Heute habe

Erdbeerkuchen mit Schokoboden // vegan & glutenfrei

Ich habe vor kurzem geheiratet. Und weil das mit der veganen Hochzeitstorte eine Woche vor der Feier doch nicht geklappt hat und wir für unsere Gäste eine ’normale‘ Hochzeitstorte organisiert haben, dachte ich mir, die Veganer unter den Gästen müssen

Nuss-Nougat Mini Kuchen // vegan & glutenfrei

Heute gibt es ein Rezept, dass all meine Freunde lieben und dass deshalb auch hier nicht fehlen darf. Nuss-Nougat in Mini-Kuchen-Form. Und wie immer vegan und glutenfrei. Natürlich benötigt ihr hierfür Mini-Kuchen Formen, falls ihr diese nicht habt, seid kreativ

Quinoa Muffins // vegan & glutenfrei

Heute gibt es zur Feier des Tages wieder ein Schmankerl für euch! Muffins! Aber keine Schoko-Muffins oder andere süße Schweinereien, heute gibt es etwas herzhaftes. Quinoa Muffins! Sie sind vegan, glutenfrei, nussfrei und ohne Soja möglich. Außerdem sind sie mit

Bountys selber machen // vegan & glutenfrei

Wer kennt das nicht. Da hat man so richtig Lust auf seinen Lieblings-Schokoriegel und kann ihn einfach nicht essen, weil Kuhmilch drin ist, Weizen oder Eier. Mit einem dieser Riegel können wir euch ab heute Abhilfe schaffen: den Bountys! Wir

Schokokuchen // vegan & glutenfrei

Jetzt, zur Herbstzeit, wo es außen kühler wird, bekomme ich wieder so richtig Lust aufs Backen! Die hatte sich den Sommer über nämlich so gut wie verabschiedet. Vor kurzem habe ich mir dann auch tolle neue Silikon-Kuchenformen gekauft, also wollte