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Vegane und glutenfreie Scones

Letztens sah ich im Fernsehen einen Beitrag über ‚Der Queens‘ liebstes Teegebäck – Scones. Angeblich pflegt Her Majesty täglich einen davon Nachmittags zum Tee zu verspeisen. Das Rezept sah Fernsehen so super easy aus, dass ich mir dachte, vegan und

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So köstlich! Frittierte Holunderblüten // vegan & glutenfrei

Habt ihr gewusst, dass man mit Holunderblüten super leckere Dinge anstellen kann? Bisher kannte ich Holunder nur im Sekt, auf Instagram habe ich auch den Tipp bekommen, dass sich Holunderblüten außerdem ganz prima dazu eignen Marmelade zu verfeinern. Heute habe

Bountys selber machen // vegan & glutenfrei

Wer kennt das nicht. Da hat man so richtig Lust auf seinen Lieblings-Schokoriegel und kann ihn einfach nicht essen, weil Kuhmilch drin ist, Weizen oder Eier. Mit einem dieser Riegel können wir euch ab heute Abhilfe schaffen: den Bountys! Wir

DIY: Müsliriegel selber machen // vegan & glutenfrei

Warum Müsliriegel nicht einfach selber machen? Da weiß man was drin steckt und kann es den eigenen Bedürfnissen anpassen. Bei uns gibt es eine Anleitung für knusprige Riegel ohne Gluten und Vegan. Here we go: Zutaten: 160 g Hirseflocken (z.B.

Mandelbrownies // vegan & glutenfrei

Vor einiger Zeit hat euch Jessie schon mal ein super leckeres Brownie Rezept gezeigt. Ich selbst habe noch nie welche gebacken und mich jetzt einmal an ein neues Rezept gewagt und es hat gleich auf Anhieb wunderbar geklappt. Die Brownies

Vegane und glutenfreie Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen

Vegane und glutenfreie Rezepte zu tollen und originellen Weihnachtsplätzchen sind derzeit zum Glück keine Seltenheit mehr. Ich habe mir im Netz und auch aus veganen oder Veggie Magazinen tolle Inspirationen geholt. Doch wie geht eigentlich ein veganer und glutenfreier Plätzchenteig

Glutenfreie Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl & Nussmakronen

  Zwei Klassiker und meine Lieblinge zu Weihnachten:  Vanillekipferl und Nussmakronen. Diese lassen sich vor allem äußerst einfach glutenfrei und ohne Butter zubereiten. Glücklicherweise habe ich im Reformhaus glutenfreie Backoblaten gefunden. Tipp: benutzt Vanillekipferl Silikonformen. Da der Teig recht weich