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Ofengemüse

  Ich finde ja Ofengemüse gehört zum 1×1 eines jeden Vegetariers/Veganers 😉 Dabei ist das Ganze so banal, dass ich es erst gar nicht als Rezept posten wollte. Trotz der Einfachheit, ist dieses Gericht wohl mein absoluter Liebling. Davon bekomme

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Kartoffelecken selber machen // vegan & glutenfrei

Gestern hatte ich große Lust auf Kartoffelecken. Da die im Supermarkt meist mit Weizen versehen sind (oder sonstigem Quatsch), sind diese nicht glutenfrei und ich vertrage sie somit nicht. Also machte ich mir kurzerhand selbst Potato Wedges. Dazu braucht man

Möhren- und Süßkartoffelpommes mit selbstgemachtem Ketchup // vegan & glutenfrei

Es müssen ja nicht immer Kartoffelpommes sein. Eigentlich kann man ganz wunderbar aus den verschiedensten Gemüsesorten leckere Pommes zaubern. Und das geht auch super einfach! Hier habe euch schon einmal gezeigt, wie ich Kürbispommes gemacht habe. Heute sind Möhren und

Kürbis Bruschetta: vegan & glutenfrei

Aus Kürbis kann man gefühl tausend Dinge zubereiten. Heute habe ich ein Rezept für euch, das wirklich einfach geht und wahnsinnig lecker schmeckt! Perfekt für all diejenigen, die jetzt für Herbstzeit nicht auf Kürbis im Speiseplan verzichten wollen. Und der

Tipp: Kürbis im Ofen vorbereiten

Heute habe ich einen tollen Kürbis Tipp für euch. Ich persönlich fand ihn sehr nützlich und deshalb möchte ich ihn mir euch teilen. Um den Kürbis gut verarbeiten zu können, lohnt es sich, den Kürbis einmal zu halbieren und dann

Pizzateig: vegan & glutenfrei

Einen veganen und auch noch glutenfreien Pizzateig selber zu machen ist gar nicht so schwer wie man denkt! Man braucht eigentlich nur Grundzutaten, ein Nudelholz und ein wenig Zeit bevor der Hunger einsetzt. Leeecker! Zutaten: (für ein Blech) 350 g

Original italienische Bruscetta // glutenfrei, vegan oder vegetarisch

  Perfekt als Abendessen in der Wärme des Sommers auf der Terrasse, oder als leckere Vorspeise! Die original italienischen Bruscetta sind glutenfrei und wahlweise vegetarisch oder vegan möglich. Geht einfach und schmeckt sooo gut!! Nachmachen wird empfohlen! Zutaten: (für ca