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Holzkugeln – vegan & glutenfrei // Die perfekten Last-Minute-Weihnachtsplätzchen

Nur noch wenige Tage, dann ist schon Weihnachten. Schon der Wahnsinn, wie schnell dann auf einmal die Zeit vergeht. Habt ihr schon alle Geschenke vorbereitet und ist euer Weihnachtsbaum schon geschmückt? Vielleicht fehlt euch noch eine kleine Leckerei zu Weihnachten,

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Saftiger Spekulatius-Kuchen // vegan & glutenfrei

Ich kann gerade gar nicht aufhören zu backen und neue Rezepte zu entwickeln – zu lecker sind die weihnachtlichen Gewürze! Lebkuchen, Zimt, Anis und wie sie alle heißen… Für meinen heutigen Kuchen habe ich mir Spekulatius rausgesucht. Demnach gibt es

Zimtsterne // vegan & glutenfrei

Und los geht es, mit unserer Weihnachtsbäckerei! Ich habe am Wochenende offiziell meine Plätzchenback-Saison 2016 eingeläutet. Und da ich gerade total verliebt in Zimt bin, gibt es heute für euch mein Rezept für vegane und glutenfrei Zimtsterne. Zutaten: 200 g

Leckerer Gewürzkuchen // vegan & glutenfrei

Es war mal wieder an der Zeit für mich ein neues Kuchen-Rezept auszuprobieren. Wie immer sollte es vegan und glutenfrei sein. Und da mich schon ein klitzeklein wenig die Adventsvorfreude packt, entschied ich mich für einen leckeren Gewürzkuchen. Ich muss

Vegane und glutenfreie Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen

Vegane und glutenfreie Rezepte zu tollen und originellen Weihnachtsplätzchen sind derzeit zum Glück keine Seltenheit mehr. Ich habe mir im Netz und auch aus veganen oder Veggie Magazinen tolle Inspirationen geholt. Doch wie geht eigentlich ein veganer und glutenfreier Plätzchenteig

Weihnachtsstollen // vegan & glutenfrei

Lange lange wollte ich schon einen Stollen backen, habe mich aber nicht so recht ran gewagt. Da war zum einen die Sache, wie ich das Ganze vegan UND glutenfrei gestalten soll und zum anderen, dass ich veganen Quark brauchte, den

So schmeckt Weihnachten: Möhren-Orangen Muffins mit Schoko Chips und Zimt // glutenfrei & vegan

Ich liebe das Backen! Und noch mehr als normal liebe ich das Backen in der Weihnachtszeit. Es gibt doch nichts schöneres als mit Freunden und der Familie gemeinsam in der Küche zu stehen und sich auf Weihnachten freuen. Und da